秋风起茭角香

秋风轻拂，汾湖地产菱角鲜灵登场了！

漫步在芦墟古镇上，不时看到叫卖菱角的，吆喝声此起彼伏，远看便知是芦墟特产锟钝菱，让我不由得放慢脚步，来到一个熟悉的摊贩前看起菱来，鲜落落，水灵灵，碧绿生青，“颜值很高”，但不大，总体偏小，10元一斤，我毫不犹豫买了2斤，和摊主攀谈起来，我说原来很大的，现在变小了，价格贵。摊主说种植面积越来越少，物以稀为贵，菱价年年涨，中秋过后，稍便宜些。

菱拿回家后，清水冲几次，迫不及待地剥菱了，由于是芦墟特产锟钝菱，真好剥。雪白的菱肉露出来。清香扑鼻而来，咬一口，脆甜爽口，唇齿留香，我一只一只连着吃，停不下口，实在太好吃，所以说秋吃水八仙，赛过小神仙。

《繁花》原著作者金宇澄祖籍黎里，他在《回望》中写道：“黎里古镇叫卖的菱角有很多品种，野菱、戳角菱、圆角菱、和尚菱。摊位前，菱角堆成小山，散发着泥土和湖水的清香，令人垂涎……

菱角品种多，按它的角分，有牛角菱、四角菱、和尚菱（无角），芦墟老街上售卖的就是和尚菱，俗称馄饨菱，按它色彩分白皮菱，乌泥菱，水红菱；按产地分有太湖菱、大河菱、池塘菱等。汾湖湖荡纵横，水域众多，盛产水八仙，尤以菱角清甜可口，在元荡村碧波荡漾的湖面上，采菱人撑着菱桶，穿梭于水草间，将一颗颗饱满的菱角从湖底带回，点缀了这片江南水乡的初秋画卷，汾湖的初秋，因萎角而更显生动。

回忆在盛泽20年，我念念不忘汾湖的馄饨菱，我爸知道我喜欢吃，每当菱上市的时候，我回到芦墟家中，他早已买好几斤馄饨菱了，父女俩边剥菱边拉家常，一会儿，一大碗白嫩香甜的菱剥好了，菱肉饭烧好后香气四溢，配以菱肉烧豆腐，菱肉烧茭白，胃口大开，连吃三碗饭，回盛泽去带了3斤菱，心满意足。

在芦墟家中吃菱，往事像电影一样放映着，历历在目。20年前，每当中秋前后，苏州姑妈和表妹要来芦墟送月饼给我爸妈，顺便吃心心念念的馄饨菱，我和我爸妈还有姑妈表妹围坐在圆桌旁，大家一边吃菱，一边谈笑风生，那种其乐融融的场景至今难忘，临走时，我爸买10斤馄饨菱让姑妈带到苏州让我表弟一家也品尝，我每次9到10月份到苏州姑妈家去玩，总提到汾湖的馄饨菱，但我爸走了9年半了，人去房空，姑妈再也不去芦墟了，我每年会买几斤馄饨菱送到姑妈家，但现在的菱没以前多了，而且变小了，姑妈看到汾湖馄饨菱后仍是很满足的表情，我也很开心。

我沉浸在回忆中，菱也吃掉一半了，那份清甜，伴着秋风已留在心间，但一个人在空关的房子里吃，想到爸妈早已驾鹤西去，曾经的欢声笑语，温馨场面已不复存在，泪水夺眶而出，“树欲静而风不止，子欲养而亲不待。”我爸无数次说过的这句话。现在让我切切实实体会到了，亲人之间温馨的场面只能留在记忆中，所以要珍惜眼前的一切。

2025.9.20