采摘桑果制作果酱记_ _老年茶馆

风和日丽，阳光灿烂。震泽镇郊有一片桑园，那绿叶婆娑、郁郁葱葱的美景着实让人陶醉：连绵起伏的桑树生机盎然，阳光透过层层叠叠的桑叶，洒下斑驳的光影，仿佛披了一层金色轻纱，一粒粒紫色桑果点缀在上面，闪亮而诱人。

那天上午，经桑园主人同意，我们姐妹几个相约前往采摘。一进那片桑园，大家仿佛一下子变成了小姑娘，笑声朗朗，脚步轻盈，还不时地呼朋唤友。一会儿这边叫“快来呀，这里有”，一会儿那边喊“快来呀，这里好多哦”。桑树有的挺拔高耸，有的婀娜多姿，每一棵都散发着独特的生命力，上面都挂满了紫色的像小金钟似的桑果。在绿叶的衬托下，小桑果更显得别具一格，引人入胜。一阵微风吹过，桑叶摇曳，发出沙沙的响声，仿佛在诉说着成长和收获的故事。几只小蜜蜂在桑叶中穿梭，三两只小鸟时而俯冲下来，兴许都是为甜美的小桑果所吸引。

我轻轻摘下了一颗紫色透亮、饱满多汁的桑果，把它放入口中，那酸甜可口的滋味，瞬间在口腔中蔓延开来，啊，惬意得像是进入一个甜美的梦里。只听对面有位阿姨，“哎呦”地喊了一下，原来是滑到小沟里了，连问她痛不痛、要紧不要紧，她连连说没关系——采桑果的喜悦笼罩了她，让她忘却了刚才的小惊吓。

大家边摘边聊、边笑边吃，享受着大自然带来的恩赐。这种亲近自然、体验农趣的活动，不仅让人心情愉悦，还能更增进我们彼此间的友谊。桑果它富含多种营养成分，花青素很高，对身体有极大好处。二三个小时后，大家都采了不少。

回家后，望着这一盒桑果，该怎么处理呢？孙子说：“奶奶，你做桑果酱。”对啊，我马上打开手机，搜了一下。首先挑选那些熟透的颜色深紫的桑果——它们看上去饱满多汁，闻上去香气四溢，然后开始去蒂和清洗。看到那些晶莹剔透的桑果在清水中翻动，就像一个个活泼的小精灵，心情也会变得愉悦起来。再将清理好的桑果放入一个小砂锅中，加了一点水，又加了适量的蜂蜜，开小火熬制。一会儿桑果在小砂锅理跳跃浮动，我拿了勺子一边按压一边翻转，生怕它糊掉。渐渐地看到了桑果的颜色越来越深，香气也越来越浓厚，每一次搅拌都能感受到果酱的质地越来越稠，我的成就感也随之越来越浓。最后，当果酱浓稠度适中、颜色红亮时，我拿了半个柠檬，把柠檬皮剥下，切成小块，打成浆，适量地加进了果酱中，因柠檬会起到防腐作用，况且它里面的Vc很丰富，使果酱酸酸甜甜，口味更好。等它凉透后，找了一个洗干净的玻璃瓶，把果酱装在瓶中，放在冰箱的保鲜格内。